Кои храни са най-добри за закуска?

Диетолозите отдавна имат различни мнения относно това каква е най-добрата закуска, но всеки са единодушни, че тя не бива да се прескача. Ако човек отиде на работа/училище, като преди това е пил само едно кафе, ще наруши храносмилателния си ритъм и мо

Диетолозите отдавна имат различни мнения относно това каква е най-добрата закуска, но всеки са единодушни, че тя не бива да се прескача. Ако човек отиде на работа/училище, като преди това е пил само едно кафе, ще наруши храносмилателния си ритъм и може да си създаде проблеми с изработването на най-важните хормони - адреналин, инсулин, серотонин.

Тези хормони са пряко свързани с обмяната на веществата и емоционалното състояние на човек. Именно заради това сутрешното хапване е най-важното през деня. Идеалната закуска включва овесена каша, богата на целулоза и разтворими хранителни влакна, омлет и млечни продукти.

Препоръчително е сутрин човек да не консумира пушени колбаси и масло, като най-здравословният плод за закуска е бананът, в който има нишесте, което действа благоприятно на лигавицата на стомаха и алкалоид, който стимулира изработването на хормона на щастието. Автор: Ралица Солакова